BOEK EEN TAFEL BOEK EEN TAFEL BOEK EEN TAFEL ONS RESTAURANT
De afgelopen zes jaar heeft Suzie’s & Van Aken een eigen handschrift ontwikkeld in Oegstgeest. Er wordt gekookt met Aziatische invloeden in samenspel met een klassieke achtergrond. Een innovatieve keuken met daarin een jong team, die u graag meeneemt op een gastronomische reis waarbij alle zintuigen worden geprikkeld.
Ons restaurant is geopend van dinsdag t/m zaterdag voor diner vanaf 17:30uur. Onze Chef serveert alle dagen zijn vijf- of zeven gangen menu. Op dinsdag t/m donderdag is het bovendien mogelijk een drie gangen menu te kiezen. Daarnaast is ons restaurant op vrijdag en zaterdag geopend voor de lunch, vanaf 12:30uur. Tijdens de lunch serveert onze Chef een drie-, vier- of vijf gangen menu. Geniet van deze beleving in ons compleet vernieuwde restaurant.
Suzie, Tom en team
Reserveren
Klik op de knop hieronder om te beginnen.
meer over ons vernieuwde restaurant
“Het idee begon met nieuwe tafels en stoelen…” Dit idee resulteerde in een complete verbouwing waaronder een toffe bar aan de andere kant van de zaak, nieuw behang, vernieuwde toiletgroepen, een nieuw terras, nieuw bestek – en natuurlijk nieuwe tafels en stoelen. Al met al, van het één val je in het ander, veel dingen hebben we meegepakt met oog op duurzaamheid, zoals bijvoorbeeld nieuwe hr++ ruiten en het vervangen van halogeen naar ledverlichting. Dankzij de hulp van fantastische, talentvolle vrienden en kennissen, is de gehele verbouwing binnen drie weken gerealiseerd. “We zijn blij en dankbaar dat we onze gasten deze luxe…
Groene Michelin sterren? Wij zijn een opkomend initiatief!!
Wat is de groene MICHELIN ster en hoe verdien je deze onderscheiding? De MICHELIN Gids heeft de groene ster in het leven geroepen om duurzaamheid op de kaart te zetten. Maar wat houdt die onderscheiding nu juist in? Hieronder vindt u al de antwoorden op uw vragen. Wat is de groene MICHELIN ster? De groene ster is een jaarlijkse award die voorbeelden op vlak van duurzaamheid in de verf zet. De ster bekroont restaurants en chefs die zichzelf aansprakelijk stellen voor hun normen op vlak van ethiek en milieu. Zij werken met ethische leveranciers en producenten om afval te vermijden,…
Opnieuw Bib Gourmand voor Suzie’s & Van Aken!
Vr 28 mei 2021, 6:00 In maart van dit jaar maakte Michelin de Nederlandse Bib Gourmands bekend, en tot grote vreugde van Suzanne van Haaster en Tom van Aken staat hun restaurant, Suzie’s & Van Aken in Oegstgeest, ook in 2021 in dè gids. Suzie’s en Van Aken is dit jaar één van de 117 Nederlandse restaurants met een Bib Gourmand. Dit betekent dat je er heerlijk eet ‘met een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier’. Vorig jaar waren dit overigens 133 restaurants. Het restaurant van chef-kok Tom van Aken en zijn Suzanne van Haaster ging open in oktober…
BIB GOURMAND DOOR MICHELIN – binnen twee jaar!
Deze 17 restaurants hebben Bib Gourmand gekregen van Michelin Nederland telt 133 restaurants met het stempel Bib Gourmand. Deze aanduiding van Michelin betekent dat de prijs-kwaliteitverhouding heel goed is. In totaal kregen 17 nieuwe restaurants een Bib Gourmand en 15 verloren die status. Dat blijkt bij de presentatie van de gids Michelin Gids Bib Gourmand Benelux 2020. Het is de twaalfde editie van de gids. Volgens Michelin Gidsen is een duidelijke trend aan te wijzen: groenten en lokale producten. In De Restaurantkrant zegt hij dat die aspecten steeds belangrijker worden. ,,Ook de chefs willen hun steentje bijdragen aan het milieu. Dat zorgt…