CARROT CAKE

Alweer een Amerikaanse beauty. De Red Velvet Cake wordt meestal geserveerd tijdens de Kerstdagen of op Valentijnsdag, maar Suzie’s maakt ‘m het hele jaar door! Prachtig als bruidstaart of tijdens een babyshower, maar ook voor op een verjaardag. De cake is gevuld met ingrediënten die in Hollands gebak weinig voorkomen, zoals karnemelk, baksoda, azijn en kleurstof. Toch is het resultaat de moeite waard, zeker met die smeuïge frosting. Suzie’s zegt: DOEN!

Dit is een absolute favoriet bij Suzie’s. De Raspberry Cheesecake wordt op traditionele wijze au-bain-marie gebakken. De taart bestaat uit een bodem van koekjes en een vulling van verse Monchou roomkaas en frambozen. Afgemaakt met een frambozenswirl is deze cheesecake erg smaakvol en ziet er per slot van rekening prachtig uit. Deze cheesecake is voor twaalf personen.  

Suzie’s introduceert een Pecan Pie. Uiteraard gebaseerd op een Amerikaans recept, bevat deze taart een harde wener deeg en een vulling van natuurlijk pecannoten. Ook zin in zo’n smeuïge, knapperige pie? Deze taart is glutenvrij; indien u een allergie/intolerantie heeft vragen wij u toch om het even aan te geven. Dit in verband met andere taarten die worden gebakken. Deze taart is voor tien/twaalf personen.

Smeuïg, warm en lekker! Te bestellen in tien grote muffins, of als brownie in twaalf royale stukken. Hoe dan ook, deze goodness is zeker de moeite waard. Voor bij de thee, als ontbijt of tussendoor? Het kan allemaal.